醤油漬けガリ on the トロたく ー渋谷 春夏秋冬ー

先日、東京の父として今も慕っている新卒時代の元上司と、
私がお仕事でも色々お世話になっている方と3人でお食事へ。

普段人から色々なご縁を頂いてばかりなので、今回は私がご縁を繋ぐ会を◎

この会のキーワードは、
「編集」
「SEO」
「コンテンツマーケティング」

そして会話のお供は、渋谷道玄坂にある"春夏秋冬"で久しぶりの お 寿 司 (^o^)✨

うにうにうにうに✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧


会社のすぐ側にも関わらず、
今回初めて訪問した"春夏秋冬"。

前々から、美味しいし安いという評判は聞いていたけど、本当だった。

うにが凄く甘い_(﹚◜ ꒊः`)_

お刺身も絶品。
なんでもっと早く来なかったんだろうー！

そして、はい、この
"ねぎとろ隠し卵"。

名前からして気になる。
隠し卵って、どこに隠れてるのって。

ドキドキしながらお醤油とわさびを入れて混ぜ始めると、ねぎとろの下から温泉卵が…！

絶対美味しいよコレ間違いないよ…と思いながら、
黙々とまぜまぜまぜまぜ…)))

していたら、
お向かいさんが半端ないスピードでカメラを連写していることに気付いて爆笑！（笑）

普段から私も写真を沢山撮る方だけど、今日のお相手はグルメ記事も書いてるプロの方。
格の違いを見せつけられました。（笑）

半端ない連写に動揺しつつも混ぜ続け、全体がいい感じに混ざったら、

このねぎとろを海苔で巻いて頂くという、何とも素敵な一品。

もう何食べても美味しい。

↓アナザーストーリー

ただ、この日の私の一番の発見はこちら。

"醤油漬けガリ on the トロたく"！！


メニュー名でも何でもなく、
勝手に名付けたんだけど（笑）

そもそもトロたくって食べたことがなく初挑戦だった上に、

「トロたくに醤油を付けるのではなく、醤油に漬けたガリをトロたくに乗せて食べるのが美味しい。」

という通な食べ方を教わり、

いきなり飛び級したみたいな気持ちで、人生初トロたくを味わいました。

確かにこの食べ方は美味しい！



今回は自分が設定した機会だったから、お二人にとって良いご縁になるといいなぁと始めはそわそわしてたけど、

お二人ともそれぞれの分野で、
プロ根性というか、プロ魂を持ってお仕事されている方同士。

終始仕事の話に花が咲き、
私はそれを聞いて凄く勉強させて頂き、かなり充実した楽しい会になりました。

自分の仕事が好きで、
誇りを持って働いてる人はやっぱり素敵だし、

人とのご縁は本当に大切。

こういう素敵な時間をもっと持てるように、自分自身ももっと人に何か返していけるような魅力的な人間になっていかなきゃな！

と思えた時間でした。



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春夏秋冬
03-3476-2483
東京都渋谷区道玄坂2-6-15 鈴井ビル　３Ｆ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13014528/